Per la prima parte dell’articolo, che ti permette di capire cosa sia l’approccio alimentare del carb cycling, puoi cliccare qui
FAQ sul carb cycling
Ecco le domande più interessanti che spesso ci vengono fatte.
D: È necessario che il giorno ad alti carboidrati coincida con un giorno di allenamento?
R: Non necessariamente. Anzi, molto spesso è consigliata la ricarica nel giorno precedente ad un intenso workout. In questo modo avrai ricaricato le tue riserve di glicogeno muscolare che saranno disponibili per il workout.
D: Posso affiancare ai carboidrati complessi anche carboidrati semplici?
R: scegliere carboidrati complessi( riso, patate, pasta) per la ricarica è la migliore strategia. Ti permetteranno di sentirti più sazio, appagato e ti forniranno le giuste energie per l’allenamento.
D: Le calorie devono restare le stesse sia durante il giorno ad alti carboidrati che quelli a bassi carboidrati?
R: se il tuo obiettivo è perdere peso, devi creare un deficit calorico, quindi le calorie devono restare le stesse. Infatti, la carb cycling si basa sulla ripartizione dei macronutrienti e non sulle calorie.
Ciclicizzare calorie e macronutrienti potrebbe essere psicologicamente deleterio e sfociare in mangiate incontrollate durante il refeed.
Ad esempio, un deficit calorico di 500 calorie al giorno creerà un deficit di 3500calorie settimanali utili per la perdita di peso.
Nei giorni a bassi carboidrati, ad esempio, potresti ripartire le calorie nel seguente modo:
- 50% proteine
- 20% carboidrati
- 30% grassi
Nei giorni ad alti carboidrati:
- 50% carboidrati
- 30% proteine
- 20% grassi
D: Quali alimenti devo prediligere in entrambe le fasi?
R: È utile ribadirlo: non junk food ma cibi sani!! Potete rifarvi alla seguente tabella:
Proteine Carboidrati Grassi
Pollo Avena Avocado
Tacchino Patate dolci Noci
Manzo Zucca Burro di nocciole naturali
Salmone Zucchine Olive
Tonno Melenzane Olio
Pesce spada Riso rosso Semi
Sogliola Quinoa Olio di cocco
Nasello Bulgur Olio di semi di lino
Merluzzo Vegetali a foglia verde
Proteine in polvere Barbabietole
Carne rossa magra Carote
Uova Mela verde
Yogurt greco 0% Frutti di bosco
Formaggi magri
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Stay strong stay fit
Sebastian
Non esistono i miracoli, ma ritengo che la volontà di una persona superi qualsiasi ostacolo. Io ce l'ho fatta, provaci anche tu!!
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